三星金獎有機茶 義賣助弱勢
10位分別來自縣內礁溪、大同、三星、冬山等地,且通過有機驗證的茶農,精選出25件茶品參賽。主辦機關就外觀、湯色、香氣與滋味等條件,選出有機茶王、金質獎及優質獎等三種獎項。
謝朝陽說,他跟著父親製茶二十多年,茶園坐落山間,範圍超過2公頃,民國98年即獲有機認證。茶葉常遭小綠葉蟬囓咬,導致產量銳減一半以上,卻也產生特殊的花果蜜香,大受消費者青睞。現在即使產量減少,亦不改從事有機的初衷,讓消費者更加安心與健康。
「有機栽種不噴灑農藥,有助茶葉推廣,更能讓農地永續利用。」黃錫墉說,三星鄉地理環境特殊,水源純淨,溫濕度變化大,土質屬弱酸性黃礫土,種出的茶葉特別清香。鄉內茶葉種植面積達17公頃,有機種植約3公頃,盼更多年輕人投入茶產業,讓三星上將茶持續飄香。