圓夢紐約 中國名廚傳奇（上）

羅子昭，少年學習廚藝，28歲成為北京五星級飯店廚師長。人生得意時，他卻身陷囹圄，歷盡迫害煎熬。面對人生大起大落，他堅定自若，一本初衷。2011年2月，他投奔自由國度，只為遵奉「真、善、忍」信念， 讓五千年飲食文化精髓薪傳不息。

立足紐約 東山再起

2012年9月下旬，「世界中國菜廚技大賽」在紐約盛大展開，各方好手齊聚時代廣場，拚廚技、秀創意。旅美蟄居一年餘，羅子昭啼聲初試，一舉拿下粵菜金獎。2014年8月，他代表紐約州參加「全美海鮮廚技大賽」，18州頂尖大廚同台飆技，他是唯一受邀參賽的中國廚師。

2015年6月，他再度回到時代廣場廚技大賽現場，這次則轉換身分出任評委主席，肅然端坐評審席上。而今，他是RADIANCE賓館主廚、講學授徒，並在北美電視台「美食天堂」裡推廣中國傳統烹飪。在紐約中華料理業界，他已坐穩第一把交椅。

羅子昭與妻子王晶，在紐約攜手迎向新生活，品嘗東山再起的喜悅。來美前，他們曾經在中國餐飲界風生水起，也曾失去睽違已久的幸福自由，只因修煉法輪大法，他們夫妻雙雙被迫害入獄，經過13年的顛簸流離，他們一家終於在異鄉團聚。

精進廚藝 嶄露頭角

羅子昭自小迷戀廚藝，少年輟學，一頭栽進餐飲世界裡。從後廚打雜到親手掌勺，他一路勤奮好學。對食材的敏銳悟性，讓他在同行中快速脫穎而出。21歲時，他從廣州奉派征戰北京，從此一路扶搖直上，成為備受敬重的廚師長。

羅子昭與妻是同事，初到北京就與她相識。時任服務員的王晶，親眼目睹羅子昭一飛衝天，但她並不傾心於他。她，一個透澈的東北女孩，秀麗出眾卻淡漠孤傲。直覺她的與眾不同，羅子昭因好奇而生好感，於是頻相邀約。

出身單親窮家子弟的羅子昭，從小渴望有個溫暖的小家，從王晶身上，他看到了樸實節儉的美德，他想這正是宜室宜家的好女人。而王晶則發現羅子昭事親至孝，每月發下工資均如數寄給他母親，她深信懂孝道的男人最可靠。1992年，他們倆攜手步入紅毯，美食圈裡走出了一對金童玉女。

不久，羅子昭再度被高價挖角，出任朝福源大酒樓主廚。一手絕技，加上他對烹飪的熱情與創意，羅廚美味快速打響了名號。伴隨賓客滿堂、人氣火旺，出版社嗅到商機也派出了團隊，緊隨其後拍照、做筆記，一本圖文並茂的暢銷書《新派粵菜》於焉誕生。羅子昭欣然享有事業、婚姻兩得意。

得法修煉 迴轉紅塵路

可就在他事業如旭日東昇的時候，他的婚姻開始亮了紅燈。

中國經濟騰飛，京城街頭閃耀著燈紅酒綠，大酒樓成為有錢有勢者的天堂。身為大廚的羅子昭加入應酬，也被一些女人當成了消費對象。儘管他掙了大把鈔票，薪資如數交給妻子。可是，她就是不開心。 因為他不以為意的「花心」，對妻子王晶來說著實「堵心」。

有錢難買真幸福，俗語所言不差！羅子昭的幸福小家成了硝煙戰場，王晶產後落下了婦科病，又讓小倆口的衝突雪上加霜。縱然衣食無憂，王晶仍然憂悶心結難解，只好靠著打麻將、買名牌來排遣。羅子昭回家的腳步沉重了，想回家、又不敢回家，進退兩難。

就在王晶身心盪落谷底時，好友來訪，給她推薦了法輪功，還送她一本《轉法輪》。她本以為只是一般鍛鍊身體的氣功，可她一看再也放不下了。「怎麼講得這麼好，句句都說到心坎裡。」王晶的心結解開了，病也不治而癒了。看到王晶身心天翻地覆的變化，周圍的人詫異，羅子昭也覺得不可思議。

親見妻子的蛻變，羅子昭對修煉也怦然心動，不過真正促使他決心修煉的，則是一份「健檢報告」。羅子昭在昆侖飯店擔任廚師長，他廚藝精湛，做出的每一道菜，都堪稱一絕。然而，他在年度例行體檢中，竟被查出B型肝炎帶原。醫生說，這病無法根治，不是錢能解決的。突如其來的打擊，猶如晴天霹靂。那時他才28歲。眾人勸他學大法，都認為這是唯一的出路。

就這樣，羅子昭走入了大法修煉。「我平生不愛看書，也沒讀過什麼書，可這本《轉法輪》，我從頭到尾讀了下來。書上的每句話、所提的做人做事的每條道理，都說到我心裡去了。」在煉功學法過程中，他把菸酒戒了、紅粉知己斷了、名利執著放下了，連同所有職業病也徹底根絕了。夫妻同修大法，志同道合，他們成為令人稱羡的家庭。

羅子昭衷心感謝大法，讓他幡然醒悟，洗心革面，脫胎換骨一身輕。撫今憶昔，感觸之餘，他給自己立下了八個字：「懸崖勒馬，急流勇退！」◇（接下文）