水稻品種也要世代交替 台中192號是首選

因應全球暖化下受損的稻米品質，希望藉由轉換品種，增進稻米產量與品質，以提高農民收益。行政院農業委員會臺中區農業改良場於11月8日在臺中市大甲區舉辦 「水稻192號品種示範觀摩會」，介紹 新品種192號水稻。

臺中區農業改良場表示，近年因氣候變遷，氣溫升高造成多數品種之米粒外觀品質受到影響，即俗稱「白肚」的白堊質米粒大幅增加，降低稻米商品價值。

該場有鑒於此，推薦大甲地區改種台中192號品種，可獲得較佳的稻穀產量及白米品質。台中192號是該場96年命名的中晚熟稉稻品種，株型優良，肥效性佳且抗倒伏，106年一期稻作產量略高於大甲區原有的台稉9號品種，外觀品質之心腹白粒比率亦較低，米飯食味仍維持台稉9號品種之水準。

該場助理研究員吳以健表示，水稻品種與氣候環境及病蟲害生態存在相互消長的關係，一品種長年栽培下，受氣候改變的影響與遭遇病蟲害的風險會越來越高，適時更替栽培品種可避免「品種老化」的問題。