專家教你挑對瓦斯爐！

想為新家挑選瓦斯爐，或是家中爐具汰舊換新，貨比三家不可少。網路上各類瓦斯爐琳琅滿目，如何找出安全耐用又適合自家的瓦斯爐，是一般民眾常見的問題。從事瓦斯器材製造與選購32年的專家張書窗表示，可以從5大分類選擇，再考量品牌口碑與售後服務，即可挑到物超所值的瓦斯爐具！ 

1. 依流理台的樣式決定安裝款式 

A 桌上型：
又稱傳統式瓦斯爐，為整台獨立式，可直接放檯面上使用。 

桌上型。（五聯提供）

B  崁入型：
安裝時需崁入流理台，點火開關位於正面45度（肚臍處）。 

崁入型。（五聯提供）

C 檯面型：
歐風外型美觀便利，受新家裝潢或舊屋翻新者喜愛。安裝時需崁入流理台，點火開關在上方檯面。須注意玻璃檯面爐僅耐重15公斤，另有不銹鋼檯面可選擇，不易破損、易擦拭整理。 

檯面型。（五聯提供）

★桌上型和崁入型瓦斯爐深度一般為38公分，另有42公分深度作選擇，配上寬敞的廚房視覺上較為大器。

★挑選款式後，記得告知廠商家中的燃氣別：天然瓦斯(NG)或液化石油氣(LPG)，液化石油氣的調節器需符合CNS標準(家用R280 mmH2O) 

2. 點火方式

A 壓轉式：
為傳統瓦斯爐開關，採機械式點火，點燃火焰需按壓旋扭1~4秒才能放開開關。
B 一點零（電池式、免電池式二種）：
採電子連續點火，一轉即開約0~1秒即可點燃，使用輕鬆方便，點火不必等。
C 一點零+定時關機：
採電子連續點火，多了智慧定時關機功能，安心烹煮、精準掌控時間，適合家中有老人或忙碌的家庭煮婦，為安全多一份把關。

定時功能，可自行設定1-99分鐘自動關機，不怕忘記關火，安全又貼心。（五聯提供）

3. 爐頭材質

純銅：不會生鏽、導熱性佳，較耐用。
鋁合金： 美觀但使用久易氧化、變形。
鑄鐵：經濟實惠。 

4. 爐火大小

一般型：火焰外噴，火力標準。
內焰爐：火力內聚，焰形漂亮，兼具強火力與能源效率。
正三環火：瓦斯爐頭有三圈火、三管瓦斯爐管，火力最強，煮食快速、節省時間。 

5. 爐架材質

鑄鐵：實心材質，沉重穩固，耐用度最高。
珐瑯：材質較輕，易滑動，使用上需稍加注意。
鋁合金：市場上少見，燒久表面會變白、易斷裂。

★輔助爐架

可以協助炒菜鍋防止鍋底尖端接觸「熱電偶」造成不易點燃，也可用於小鋼杯煮牛奶不怕傾倒。（五聯提供）

其他小提醒
1. 法規規定瓦斯軟管長度不可過180公分、不能穿牆，以免摩擦導致瓦斯外洩。
2. 如遇到瓦斯無法點火或產生紅火，請聯繫廠商維修，不可自行處理。
3. 定期清理清潔盤，以免滋長蜘蛛、蟑螂、螞蟻。

購買時請認明標章
(1) CNS國家標準標章：避免買劣質產品，選有貼經濟部標準檢驗局核發檢驗標籤的產品。
(2) TGAS檢驗合格標章：它代表品質及安全的雙重認證。
(3) 能源效率分級標示：數值越小者的產品，能源效率越高，越能幫您日後省荷包。

（五聯提供）

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