日本蘋果清香脆甜 10秒就賣出1顆　

蘋果富含膳食纖維、抗氧化物質成分和維他命。根據頂好超市統計，每月可賣出超過15萬公斤的蘋果，尤其銷售常勝軍青森蘋果，每10秒就能賣出1顆。

至於之前颱風襲日嚴重，青森縣蘋果對策協議會會長加川雅人表示，颱風剛好從青森旁路過，因此沒什麼災害，價格影響也不大。

青森縣氣候涼爽、降雨量低、晝夜溫差大、適中的日照時間等條件，因此十分適合栽種蘋果，年產量約15億顆、46萬噸，排列可繞地球3週，被譽為「日本第一的蘋果王國」，每年銷台約3萬噸，在所有輸出國家中排名第一。

持續一整年的人工栽種作業過程繁複，從整枝、挑選、施肥、除草、授粉、包裝、收成，經過層層細心照料及嚴格把關，平均10畝的蘋果果園就需耗費約223小時的作業時間。

另外還有美國華盛頓五爪蘋果，因水質好、溫差大、日照長，也擁有「世界蘋果之都」的美譽，年產量占全美50%。慶尚北道則是韓國蘋果最大產區，這次也來台展售。

秋季TOP 3熱銷蘋果排行榜

1、日本土岐蘋果
結合富士蘋果的「脆」以及王林蘋果的「甜」，有水蜜桃蘋果之稱；果汁豐沛，酸甜度適中，果香濃郁，深受女性上班族的喜愛。

2、日本蜜富士蘋果
有別於富士蘋果，採不套袋方式栽培，在陽光的直射沐浴下，顔色深紅，形成蜜芯，糖度變高，風味更好。

3、華盛頓五爪蘋果
上有許多布滿深紅色的條紋，糖度約 12.7~15.05 Brix，酸度約0.261%，肉質細密，脆甜多汁，有濃郁香氣。

青森頻果小知識

1. 蘋果的家在冰箱
為了避免頻果的水分蒸發而造成鮮度下降，記得把蘋果放進保鮮袋密封後保存在冰箱。蘋果富含果糖，冷藏後會增加甜度，品嘗起來更加美味。

2. 配優格美容順暢
蘋果富含膳食纖維，搭配整腸健胃的優格，適合當早餐，讓腸胃更清爽。

3. 連皮吃營養
蘋果多酚有助於抗老防癌，在靠近皮的部分含量最多，因此優質蘋果洗好可以連皮吃，完整攝取營養。◇