埔心牧場中秋推環保低碳烤肉

中秋節烤肉是近來流行的主要的活動。埔心牧場將於10月4日起展開中秋系列活動，分別於10月4日、10月7至8日，共計三天，在牧場園區舉行「中秋烤趣銅樂會」活動，以健康與環保議題為活動主軸，一連串的中秋活動包含趣味競賽遊戲、VIP級環保烤肉盛會、環保金好禮獎。

埔心牧場荷蘭乳牛。（埔心牧場提供）

埔心牧場去年推出「LOVE做伙 益起夯」受到矚目，今年創新環保烤肉模式，亦將晚會活動移至烤肉區，推出「中秋烤趣銅樂會」，集健康及環保於一體，並於晚會活動會場前設置限量16 組VIP烤肉區，讓民眾可邊欣賞表演並享用頂級環保歡樂烤肉餐，讓烤肉與活動結合，為使弱勢團體也能擁有幸福的中秋回憶，中秋節活動期間亦邀請弱勢團體來場烤肉，並飽覽牧場風光，讓在秋節備感溫馨與社會的關懷。

埔心牧場烤肉區。（埔心牧場提供）

頂級環保歡樂烤肉餐食材方面，包含特級野生大明蝦、頂級肋眼牛小排、超嫩小羔羊肩排、霜降松阪豬肉片、高粱酒大香腸，還有地方名品經典必烤，日本爆卵香魚、挪威輪切鮭魚、阿根廷大魷魚串等各式燒烤及多種海鮮，健康蔬食幸福小點，西式脆皮燒餅及新鮮當季季節水果等應有盡有。

邀請大學音樂社團來到現場，民眾可一邊品嚐烤肉料理，一邊與現場主唱歡樂共舞，將用美妙歌聲現場演唱詮釋拿手歌曲，與民眾共同團聚歡慶中秋，大飽民眾耳福之樂。更穿插趣味競賽活動，精采好禮摸彩- Panasonic雙門變頻冰箱與捷安特腳踏車，這場陪襯著推出應景中秋的烤肉模式，集健康及環保烤肉。◇