攤商展愛心 台東建立惜物平台
俗話說「惜物惜福」,為了讓食物不浪費,台東縣政府與台東市公所、台東果菜市場公司建立合作機制,結合市場8家攤商的愛心,將即期生鮮蔬果與鮮食,轉贈給11家聚福食堂以及60家老人日托站等社區機構,提供老人供餐計畫,讓可食可用的物資發揮最大效益。
7日上午台東縣實(食)物銀行果菜市場站惜物集善平台在果菜市場正式啟動,台東縣長黃健庭表示,近年來物資浪費及分配不均產生飢餓人口的問題備受矚目,實(食)物銀行已成為社會救助重要一環,台東縣政府自105年9月與台東大學產學創新園區合作,共同成立實物銀行總行,服務之個體戶達1797戶。如今更連結資源照顧縣內社區弱勢,讓服務對象更多元。
市長張國洲表示,希望果菜市場站惜物集善平台的啟動能作為續食站的起點,未來市公所將協調更多攤商或管理單位加入,讓愛心能持續流動。物流業者嘉里大榮台東所也參與愛心配送服務,協助將生鮮物資配送運送到社區。