「蝦味先」使用過期原料 雄檢查扣2千公斤

台灣知名老牌零嘴「蝦味先」涉嫌使用過期原物料，高雄市政府衛生局18日表示，在高雄市大寮區裕榮食品加工廠，當場查獲「無水檸檬酸、柴魚粉、紅麴」等逾期原料，過期時間最久是2014年到期，檢調現場查扣3項原物料及蝦味先、發芽大豆養生粉等5項產品，共2,371.5公斤。

高雄地檢署、衛生局與食藥署南部中心17日前往蝦味先大寮廠房，查扣問題品項包括蝦味先泡菜口味、墨西哥煙燻口味、日式照燒口味、蜜烤魷魚口味，以及代工生產裕榮生命科技公司之產品「發芽大豆養生粉（紅麴）」共5項產品。

高市衛生局指出，現場查獲逾期最久的是3年，現場封存逾期原料及產品2,371.5公斤，正追查下游並通報全台通路下架回收；檢調表示，過期原料製成的「蝦味先」，初步統計已售出250萬包，不法獲利約3,750萬元，雄檢約談蘇姓廠長等7人，業者稱不慎誤摻過期原料，檢調進一步調查中，若為知情故意使用逾期品，恐涉詐欺罪。食藥署表示，上述5款​商品最晚必須在20日前下架完成。

裕榮食品迄今尚未有回應，蝦味先臉書粉絲頁緊急關閉，家樂福等量販業者宣布立即下架，並接受民眾退費。高市府消保官殷茂乾18日下午到裕榮食品加工廠，要求業者接受消費者退貨，他指出，由於使用的原料逾期時間不一，要求製造商從寬認定，消費者購買到違規品，如未拆封、已拆封未食用畢或憑發票都可辦理退貨。據了解，廠方表示正在開會討論，未予肯定答覆。

據媒體報導，該廠日前曾因廠區環境髒亂、產品標示不清及使用地下水等問題，被民眾檢舉，衛生局4月底多次前往稽查，針對廠區有老鼠跡象及產品標示不清分別開罰裕榮12萬元、5萬元。

桃市、嘉市下架746包

桃園市政府衛生局昨（18）日接獲高雄市通報共有21家下游，其中17家為統倉，另外有4家非統倉，食安稽查大隊立即前往查核，亦查核大賣場、連鎖超市及雜貨店等業者，截至目前共下架316包、40.3公斤；而嘉義市政府衛生局查核3家下游業者及其他零售業者，截至昨日共稽查37家，共下架430包、41.765公斤，呼籲食品販售業若有裕榮食品的5項問題產品，應下架並應盡速辦理退貨，避免問題產品於市面上流通。

根據《食品安全衛生管理法》第15條規定，業者不得調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期之食品，且應予沒入銷毀，違者可罰6萬元以上、2億元以下；另據第7條規定，業者發現產品有危害衛生安全之虞，應停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣（市）主管機關，違者可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

衛生局將持續查核，也呼籲業者遵守法規，落實自主管理，並提醒民眾，若發現業者有販售違規產品，可撥打0800-285-000檢舉專線。◇