國內也有歐式風情 浪漫中台灣2日遊

不用搭飛機到歐洲，只要來到清境農場就可享受浪漫歐式風情，還能跟綿羊近距離接觸、DIY手工羊咩咩，走在台灣首座無障礙高山「天空步道」欣賞美景，更不能錯過台灣八小巒之一的「石門山」。旅遊除沿途風景外，品嘗美食也是不可或缺的，金都餐廳的「宣紙蔗香扣肉」，入口即化，香嫩好下飯；雲南風味擺夷餐、Pizza Factory披薩工廠的披薩都是值得品嘗的美味料理。

主廚陪逛市場 傳授黃金米粉密技

金都餐廳是中台灣具有指標性的國宴料理餐廳，許多老饕慕名而來。為讓更多人了解埔里美味料理，從產地到餐桌的過程，金都餐廳創辦人王文正與國宴主廚劉恆宏帶領遊客深度走訪「埔里北環路市場」，過程中讓遊客了解在地文化、選購撇步，甚至用優惠的價格買到在地食材。

金都餐廳創辦人王文正帶大家逛市場，介紹農作物。（施芝吟／攝影）

金都餐廳斥資打造料理教室，規劃一系列課程、活動，讓大家瞭解食物文化、故事。各個料理台上已備好的食材，等劉恆宏示範完炒米粉，穿上圍裙、洗手開始炒米粉了。不到幾分鐘，美味的「黃金埔里米粉」即可上桌。埔里的茭白筍、甘蔗、紹興酒等盛名已久，宣紙蔗香扣肉、茭白福園百菇鍋、美人腿系列饗宴都是不能錯過的美食。

天空步道 美景盡收眼底

五月即將開放的天空步道。（施芝吟／攝影）

全台灣第一條無障礙高山天空步道，預計5月啟用，全長1.2公里，也可遠眺中央山脈、奇萊山等，運氣好的話可以看到趕羊秀！一踏入青青草原，看著羊群奔跑，只要手中有飼料，羊就會圍著你討吃，趁這時多跟綿羊拍幾張合照。農場每天從羊身上剃下的羊毛，可讓大小朋友感受羊毛觸感、手工羊毛的樂趣。

高山歐風城堡 佛羅倫斯山莊

融合巴洛克宮廷城堡與優雅義式鄉村莊園的「佛羅倫斯渡假山莊」，遠眺山谷間的碧湖水色，夕照餘暉映照山嵐雲海，這有清境農場最美麗的絕高視野。裡面有間「Nina巧克力工坊」，不僅能享用美味巧克力，也能體驗製作愛心巧克力。在歐洲鄉村小木屋般的義式餐廳，享用碳烤頂級肋眼牛排，這樣的幸福，只有嘗過的人最知道。

台灣屋脊 石門山步道

來到了清境遊玩，不妨趁機挑戰人生第一座百岳，位於台14甲線的33.5公里處的石門山步道，從山下到攻頂大約30分鐘路程，是合歡山群峰中最容易攀登的一座，山勢平緩，踩在稜線上登高望遠將美景一覽無遺，依時序綻放的高山花卉，讓整座山鮮豔奪目，色彩繽紛。

見晴山莊 擺夷傳奇

來到見晴山莊絕對不能錯過雲南大薄片。（施芝吟／攝影）

來到見晴山莊品嘗雲南擺夷風味餐，如「肉抹紅果」是雲南、泰緬一地的家常菜，蕃茄丁加上碎豬肉再加上擺夷特有香料共炒後，形成這一道酸酸甜甜十分下飯的菜餚。「錦灑」將特選豬肉剁碎，加以雲南香料薄荷及辣柳醃製，下鍋爆香後，再以萵苣菜葉包取，風味特佳！還有雲南大薄片也是不可錯過的美食。

雙潭秋月 是台灣八景之一

日月潭位於台灣本島中央南投縣的魚池鄉，是台灣最大的淡水湖泊，也是最美麗的高山湖泊，日月潭曾獲美國CNN評選為全球十大最美自行車道。「向山眺望平台」是以邵族「杵」的意象為設計概念的懸臂景觀平台，可盡情眺望拉魯島、涵碧半島、水社壩的美麗風光。之後再到同心橋附近享受Pizza Factory的披薩，填飽肚子。◇

旅遊行程第一天：

埔里金都餐廳逛菜市場吃午餐，清境農場天空步道看綿羊、風景，入住佛羅倫斯山莊享用晚餐。

第二天：

走石門山步道，見晴山莊吃風味餐，日月潭騎腳踏車，平平安安回家。