農藥殘留超標歐盟千倍 食藥署：不當比較

農藥殘留容許量標準爭議不斷，傳出木瓜、鳳梨、芒果、荔枝、龍眼等8項水果農藥「普拔克」殘留容許值，從0.01ppm拉高至10ppm，高出國際標準近千倍，罔顧食安。對此，衛福部食藥署上午開記者會指出，各國農作物栽種不一樣，標準是以國內農作物需求來訂定，不應該用來比較。農委會防檢局11日也表示，過去並未訂定「普拔克」管理機制，0.01ppm為分析方法檢測的極限，「有驗到就算違規使用」，本次首度建議衛福部提出的管理標準，經評估並無安全顧慮。

普拔克是一種殺蟲劑，在木瓜、番荔枝、鳳梨、紅毛丹、百香果、芒果、荔枝、龍眼等8項水果，從原本比照歐盟的0.01ppm，到現今可容許殘留10ppm，放寬1千倍。蓮霧、番石榴和無花果3項水果，從原先比照歐盟的0.01ppm，到可容許殘留9ppm，相當於放寬900倍。

衛福部食藥署副署長林金富表示，國內的「農藥殘留容許量標準」與國際標準相比，並沒有比較寬鬆，而是看農民需求、國內人民的健康一起來努力的。國內農藥的需求訂定農藥標準，各國農作物的種類都不一樣。

他舉羽衣甘藍為例，歐盟訂的「普拔克」殘留容許量是20ppm，但台灣未核准使用，「如果按照媒體的報導，就是以20ppm當分子，分母放0.01ppm，等於放寬2千倍，比我們高，這樣的比喻是不恰當、不科學的；精準的說，普拔克在羽衣甘藍上，歐盟訂殘留容許量20ppm，在台灣不得使用，這樣的說法比較科學。」

農委會防檢局副局長馮海東表示，國內原來並未開放使用「普拔克」，在過去並未訂定其殘留容許標準的階段，皆按照分析方法檢測極限0.01ppm加以規範，「有驗到就算違規使用」。由於木瓜、鳳梨、芒果等是我國重要作物，有用藥需求，因此才建議衛福部訂定管理機制。

他說，各國的栽種科技能力、氣候不同，農藥殘留容許量標準也都不一樣，同一種農藥，歐美能用在麥子，而亞洲可能是使用在水稻，標準不需與國際一致。

食藥署也重申，農藥的訂定皆經事先的風險評估，再送諮議會委員審查進行風險管理，目前在立法院要求之下，後續也會再召開公聽會與外界進行風險溝通。