綠博首次與社區合作 推DIY體驗農村生活

綠博「綠競場」百匯蔬菜區。(宜蘭縣政府提供)
綠博「綠競場」百匯蔬菜區。(宜蘭縣政府提供)

【記者謝月琴/宜蘭報導】
今年宜蘭綠色博覽會,首次深入與社區合作,推出各種DIY體驗活動,活動場域就在「綠競場」,可看到農食風景、古早農事體驗,吸引不少遊客參與體驗。
前往綠競場的蔬食通道。前往綠競場的蔬食通道。(記者謝月琴/攝影)

「綠競場」是由冬山鄉四大社區─補城社區、永美社區、大興社區、珍珠社區與茶葉產銷班共同協力打造。

近4.5公頃的食農風景,漫步鋪滿粗糠的的田埂小路,民眾可以感受社區的用心,看到各種蔬時可食風景,能藉由參與農事,一同親近體驗農村純樸生活!

農機體驗。農機體驗。(記者謝月琴/攝影)

社區民規劃的多元體驗,如珍珠社區教大小朋友用農機具體驗種田;補城社區所提供的「野炊焢窯」,將食材放入自行搭好的土窯燒烤,之後再埋入土中,等熟了就可品嘗與分享。這種搭窯與焢窯的樂趣,只有親身體驗才能領略。

焢窯體驗。焢窯體驗。(記者謝月琴/攝影)

他們還推社區名產「黑草粿」DIY;永美社區則有三部分:農機展示、手工編織與野薑花粿DIY。手工編織是指小風車及小金魚,讓您體驗宜蘭古早傳統米食與編織文化;大興社區的稻田餐桌讓遊客在田間享用社區為各位用心準備的餐點。大興社區希望能將宜蘭好味道推出去,有辦桌方式也有套餐方式,歡迎機關團體預約;冬山鄉是宜蘭縣產茶主要地,由茶葉產銷班帶來的製茶DIY體驗,以傳統製茶的實作手法,民眾可領略早期農家製茶文化全貌。

製茶過程。製茶過程。(宜蘭縣政府提供)
手工編織體驗-做小風車。手工編織體驗-做小風車。(記者謝月琴/攝影)
大興社區的稻田餐桌提供套餐預約。大興社區的稻田餐桌提供套餐預約。(記者謝月琴/攝影)

冬山鄉盛產稻米,米食文化是在地特色之一,以往年節必備的「粿」在這裡也有不同特色。珍珠社區與補城社區以古早味的「烏草粿」讓民眾品嘗,而永美社區則將野薑花的葉子做成「野薑花粿」呈現不同的風味。

永美社區將野薑花的葉子墊底做成「野薑花粿」。永美社區將野薑花的葉子墊底做成「野薑花粿」。(記者謝月琴/攝影)

認識在地文化最直接的方式就是走入社區,來一趟宜蘭綠色博覽會,除了體驗當地的生活文化之外,更可以了解以前農民對「綠色生活」有深刻實踐。

今年綠博將社區帶入會場,帶領民眾藉由五感體驗,以手作方式親近土地,認識大地外,也希望讓遊客了解冬山鄉米食文化「粿」與宜蘭在地傳統農業文化。

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