【學習天地】我的廚師夢

每個人都有自己的志願，而我的志願是什麼呢？那就是成為一位總鋪師。為什麼會想成為總鋪師？因為我想煮出很多美味的菜給大家品嘗，讓大家吃完讚不絕口。

這個工作看似輕鬆，事實上是相當具有挑戰性，因為要想菜單，準備食材，思考如何料理，料理完還要擺盤，此外，更要管理助手，甚至要洗碗盤，所以當總鋪師可是相當辛苦的呢！

當總鋪師最吸引我的地方是可以吃到很多美食，也可以參加國內比賽，甚至代表國家出國比賽，所以我要加強練習，鍛鍊自己的技術。希望以後可以成為全球最有名的總鋪師，煮出最美味的菜，還可以開一間聞名世界的高級餐廳。◇