5款特色伴手禮 中西合併極品上桌

古華花園飯店-古華招牌蘿蔔糕。(業者提供)
古華花園飯店-古華招牌蘿蔔糕。(業者提供)

【記者徐乃義/桃園報導】

106年新春大喜,飯店業者推出除夕團圓「金雞報喜」年菜獻禮,8道精選美饌,另外,精選 5款高貴不貴的特色伴手禮,要讓您送禮送到心坎裡。今年的年菜獻禮,首次將西式料理《一品葵花牛膝腿》加入中式團圓年菜的行列,主廚李鴻榮手工捏製出一朵朵飽滿可愛的《藝術點心菇菇包》,也相當具有趣味性;還有,使用上海菜料理方式的《滬式酒釀斑節蝦》及融合道地客家醬料的《金雞獨立迎新春》,讓您一品大中華色、香、味俱全的經典美味;道道驚豔,獨具特色,絕對是物超所值的宴客首選。

古華花園飯店-福在眼前佛跳牆。古華花園飯店-福在眼前佛跳牆。(業者提供)

《一品葵花牛膝腿》迸出中西合併的火花,來自澳洲特選每隻約450g的牛膝腿,每份2隻,不僅使用八角、花椒、陳皮、肉豆蔻、大茴香等傳統中式香料,更加入西菜三寶洋蔥、紅蘿蔔和芹菜等新鮮蔬果醃上一晚,隔日再使用醇厚香甜的紅酒細火熬煮,肉質軟嫩不失彈性,每一口都吃得到肉汁的鮮甜,口感絕佳。

古華花園飯店-藝術點心菇菇包。古華花園飯店-藝術點心菇菇包。(業者提供)

中壢古華花園飯店特選精緻伴手禮《亨通好彩頭禮盒》,口感綿密、營養豐富,款式高貴不貴的伴手聖品;《福在眼前佛跳牆》由主廚特選之月眉翅、南非鮑魚貝、花膠等高貴食材精燉而成,湯頭濃郁、甘甜。回鍋加熱後,依舊美味的超搶手鍋物伴手禮;《古華精選禮盒》內含主廚自製XO醬1瓶、鹹香乾臘腸各3條。禮盒設計採討喜的紅色底搭金色腰封,別緻大方,是您年節送禮的不二選擇。◇

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