西螺大橋文化節 行銷黃金廊道農產品

行政院農委會農糧署為協助彰、雲、嘉高鐵沿線地區（簡稱黃金廊道）農民拓展多元行銷通路，特別輔導西螺農會，結合西螺大橋觀光文化節，將於29、30日在西螺大橋前廣場舉辦雲林在地優質農特產品行銷展售會及多元料理成果展，展售黃金廊道內所生產的優質雜糧農特產品。

西螺農會家政班18日利用黃金廊道生產的農產品，做出多道創意料理，提供來賓品嘗，色香味俱全又健康養生的料理，讓大家讚不絕口。

農糧署表示，為加強防治黃金廊道區域的地層下陷，特別針對彰化、雲林、嘉義高鐵沿線地區推動「黃金廊道農業新方案暨行動計畫」，輔導農民種植高經濟價值且低水性的雜糧作物。

西螺鎮農會總幹事廖錦富表示，現場將集結50個優質農特產品攤位，並設置在地食材多元料理展示區，展示大豆、花生、玉米及甘藷系列等16道創意料理，也將示範玉米豆皮捲、黑豆花及手作豆腐製作，希望透過活動讓民眾走進農村，支持在地農民生產的農特產品。◇