建設文明城市 柯文哲：下一步減廚餘

台北市政府各機關、學校8月1日開始禁用一次性及美耐皿餐具，市長柯文哲29日至南湖高中了解辦理情形。他強調，台北市要成為一個文明城市，綠能、環保、保護樹木等概念都要推廣，下一步將著重減少廚餘。

柯文哲表示，學生要自備及清洗便當盒，若使用學校餐具需要100元押金，吃完、洗完後送回去。必須讓學生了解，使用免洗筷子、紙便當盒，吃完後往垃圾袋一丟，雖然方便卻也製造很多垃圾。長期而言，這項措施可以大幅減少垃圾，他們會樂意配合。

柯文哲說，禁用一次性餐具、美耐皿、禁用瓶裝水、杯水等，都是讓台北成為一個文明城市很重要的一步。未來營養午餐要把減少廚餘列為評分項目，讓文明城市的價值往前推進。◇