在牛排上撒了一點鹽後,神奇的事情發生了....

【大紀元訊】
怎樣把便宜又隨手可得的牛排做的鮮美多汁?一位叫捷克的外國廚師在YOUTUBE頻道上分享了他的妙招,他只是在牛排上撒了一點鹽,結果吃起來的口感絕對不亞於高檔牛排餐廳。如果不想花大錢吃美味的牛排,那就快來學學吧!

方法/步驟

1、首先將牛排撒上鹽巴,讓牛排脫水。
(視頻截圖)(影片截圖)

2、靜置1小時15分鐘之後,將鹽巴洗掉。
(視頻截圖)(影片截圖)

3、現在你可以看出牛排的紋路已經不一樣了!
(視頻截圖)(影片截圖)

4、左邊沒有加鹽巴的牛排,水分並沒有被鎖在牛排內。
(視頻截圖)(影片截圖)

6、右邊的牛排卻鮮嫩多汁,完全鎖住美味。

讓牛排變5星級的祕訣就在這裡,來看看這段影片吧!

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 ──轉引自「新唐人電視台

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