【廚娘香Q秀】紅蘿蔔鬆餅

鬆餅粉加一些自己喜歡的食材一起拌勻，就可以變成自己專屬的個性早餐哦！

紅蘿蔔營養豐富，卻不是讓人一見鍾情的食物，蒸成泥再加入蛋糕、麵包、鬆餅內，利用有香氣的元素，如香草、柳橙、花香……將其變成令人愉悅的味道，讓人不知不覺吃下營養，享受色、香、味俱全的一餐！

紅蘿蔔鬆餅材料：

牛奶140克、雞蛋1個、萊姆酒6克（做給小朋友吃的話，最好不要加哦）、天然香草精4克（用香草夾更好）、蒸熟紅蘿蔔泥60克、鬆餅粉1包

紅蘿蔔鬆餅做法：
1. 將所有材料放入鋼盆內，攪拌均勻，靜置20分鐘。
2.  鬆餅機加熱。
3. 用奶油（橄欖油）刷一下機器。
4. 倒入適量的麵糊，蓋上蓋子。
5. 綠燈亮時，就可用長竹籤，將鬆餅放到盤子上。
6. 淋上楓糖漿或加些水果皆可。

（廚娘香Q秀提供）

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