日黑鮪魚賣天價 1尾逾2千萬
日本最大的魚市場東京築地市場於5日開市,按照慣例舉行新春拍賣。今年1尾來自青森縣大間港的黑鮪魚以破紀錄的5,649萬日圓(約新台幣2,231萬元)成交,由築地的壽司連鎖店得標。
據「日本放送協會」(NHK)報導,5日清晨5時(當地時間)左右,築地市場開始進行新春競標,1尾來自青森縣大間港重達269公斤的黑鮪魚,以5,649萬日圓成交,比去年北海道黑鮪魚創紀錄的3,249萬日圓還多出2千多萬日圓。
可能是受到311震災後日本海產讓消費者產生戒心的影響,今年破紀錄的黑鮪魚並沒有落入外國壽司店的手中,而由位於築地的壽司連鎖店「壽司三昧」標下。
壽司三昧社長木村清得標後表示,「還是希望好吃的鮪魚能讓日本國民享用,會用一般的價格在店裡提供給客人。」
這幾年中國大陸等國外的壽司店紛紛加入築地新春鮪魚競標,香港的壽司店就曾連續3年得標。◇