【影片】果皮是寶別丟 環保省錢一舉數得

營造綠色生活並非得花大錢，善用生活中唾手可得的天然物質就能辦到；好比果皮就是個寶，發揮點巧思，果皮可搖身一變成為居家驅蚊、除臭、清潔的好幫手，既節省資源又環保。

柚子皮變身綠色驅蚊劑

在炎熱的夏季，免不了要進行一場防蚊大作戰。不過，市售的蚊香或驅蚊劑內含化學物質，對人體或環境帶來潛在危害。反觀臺灣傳統農業社利用柚子皮做成天然蚊香，既不刺鼻又環保。柚子皮除了做成蚊香，還可製成天然驅蚊液，遠離化學劑的毒害。其製作步驟如下：

步驟1. 洗淨柚子皮，用刀子切除白色海綿狀內膜，將含油囊的青皮切成長條狀，裝入玻璃瓶中。
步驟2. 倒入75%的酒精，酒精需要蓋過柚子皮，鎖緊瓶蓋。
步驟3. 浸泡一週以上，倒出溶液並以3倍水稀釋，裝入噴瓶即可使用。

影片：「媽媽經」示範如何將柚子皮製成環保驅蚊液。


柑橘類果皮除臭 室內天然飄香

柑橘類水果的果皮（如柚子皮、橘子皮、檸檬皮等）可用來當芳香、除臭劑。用途如下：

☆ 將切碎的果皮放入烤箱烤至乾燥，然後裝入網袋，用金帶束口，做成芳香袋。放置於車內、鞋櫃、浴廁、碗櫥櫃、冰箱等處除臭。
☆ 把果皮放入烤箱或微波爐內加熱約3～5分鐘，其散發的香氣即可取代臭味。
☆ 當排水口散發出難聞噁心的味道，將滾燙的果皮水倒入排水管，便能有效地消除怪味。
☆ 針對菜刀、砧板上和手上的魚腥味，用檸檬皮擦拭，腥味隨即消失不見。
☆ 烹調後，室內飄散魚臭味或油煙味，或鍋子裡沾粘著海鮮腥味，在一小鍋水內丟進幾個檸檬皮，煮沸約五分鐘，異味即刻去除。
☆ 把橘子皮切碎，摻入生物有機化肥中一起澆灌花盆，能避免花肥液料發臭的問題。
☆ 將洗淨的柚子皮切成條狀，經日晒乾燥後，以網袋裝好，放在衣櫃角落或米桶內以驅除蚊蟲。


水果皮去漬去污 居家清潔好幫手

☆ 將乾淨抹布以檸檬皮水浸濕，擰乾後用來擦拭木質家具，能保其晶亮如新。也可拿來擦拭爐臺、流理臺、抽油煙機和冰箱，還會散發一縷清香。
☆ 用檸檬皮可把不銹鋼鍋洗得亮晶晶。
☆ 把檸檬皮丟入有茶漬的茶杯內，以溫水浸泡，然後用熱水輕輕刷洗，即可洗淨。
☆ 在積著煙垢的煙灰缸，倒入檸檬皮水浸泡3分鐘後，汙垢能輕易就刷洗乾淨。
☆ 橘子皮蘸點鹽，可擦掉陶瓷、搪瓷、鋁鐵類飲具和餐具上的污跡。
☆ 以沾橘子皮水的抹布擦拭榻榻米，除保養外，還能防止它變黃。

影片：「媽媽經」示範製作橘子皮清潔劑的步驟。


☆ 洗淨晾乾的柑橘類果皮能製成天然洗潔精，適用於洗滌碗盤、洗衣、拖地、清洗衛浴設備。
☆ 將柑橘類果皮蘸點鹽巴，用來擦拭發黃的象牙製品、琴鍵，再以濕抹布擦乾淨，泛黃的表面可恢復光亮。
☆ 焦黑的鋁鍋內放入蘋果皮加水煮沸，變得較容易清洗。
☆ 用梨子皮加水煮，它釋出的果酸成分能去除炒菜鍋內聚積的油垢。
香蕉皮變魔術 皮製品光亮如初
香蕉皮因為含有單寧，可作為打光劑。深色皮類製品（如皮包、皮鞋和皮沙發）若有髒污，取香蕉皮內側來回擦拭，然後用乾布擦掉，皮面變得光亮；亦能將其塗抹於銀器的氧化發黑處，讓銀器恢復光澤。

影片：「台灣好食材」示範柚子皮清潔劑的製作方法