菜價續漲 北京部分餐廳停售素菜

中國3月居民消費品中，食品價格漲幅最多，其中蔬菜漲勢最猛，甚至有中國民眾表示，買菜已經不再論斤秤，而是論「個」買。到4月1日，北京新發地市場蔬菜平均價格漲到每公斤3.71元（人民幣，以下同），同比上漲54.58%。

中國蔬菜價格漲勢猛飆，不少餐廳近期頻現素菜被「一掃而空」，有網民調侃說，手裡提著青菜才是炫富。

據陸媒報導，中共國家統計局4月11日發布的數據稱，3月中國食品價格上漲7.6%，其中蔬菜價格上漲35.8%，漲幅最高。以北京新發地市場的蔬菜價格為例，今年3月蔬菜的平均價格是每公斤3.68元，比去年同期（同比）上漲46.61%；到了4月1日，該市場的蔬菜平均價格漲到每公斤3.71元，同比上漲54.58%。

中共國家統計局數據顯示，2016年3月下旬，白菜價格平均每公斤為5.13元，同1月初相比上漲122%。

菜領漲 人們改變採買習慣

持續居高不下的菜價也促使人們改變買菜習慣。北京居民王先生表示：「蔥有50塊錢一斤的，豬肉有36塊錢一斤的，北京沒有3塊錢以下的菜！大白菜3塊左右，馬鈴薯4塊多，水果比菜便宜，蘋果才3塊5，普通的番茄5塊。過去上海、廣東人買3個馬鈴薯、2個青椒，北京現在也這麼買菜，「來3個馬鈴薯，2個菜椒。」

市民趙先生表示，現在買菜都去超市，超市的蔬菜比菜市場略便宜一些。「價格都差不多，當然挑淨菜和少見的菜買。」

菜價上漲引發網民熱議，有人發帖調侃：「如今走在街上，看到手中提著青菜的人會無比嫉妒，比起背著名牌包包的人，這才是真正的炫富。」

「今年春天菜市場最矚目的話題是：囤蒜的賺high（海）了，種蘋果的賠哭了。」

中國豬肉價全球最高

中共官方3月居民消費價格指數（CPI）總體同比上漲2.3%，其中食品價格上漲7.6%，豬肉價格漲幅僅次於蔬菜，同比上漲28.4%。其他類食品比如水產品價格上漲2.7%，糧食價格上漲0.5%。

中共農業部3月末的數據稱，3月的第三星期中國豬肉零售價格為平均每公斤28.6元，排骨價格漲到每公斤71.6元。3月最後一星期，豬肉的平均價格為每公斤29.67元。

《華爾街日報》12日報導，中國的豬肉價格全球最高。比如歐洲豬肉平均價格為每磅0.65美元（1磅等於0.45公斤），相當於中國豬肉價格的一半不到。芝加哥商業交易所數據顯示，美國今年2月生豬期貨價格為每磅0.6294美元，約合每公斤9元人民幣，相當於中國生豬價格的47%。◇