520國宴在萬豪 6道菜彰顯台灣特色

新政府即將上任，總統當選人蔡英文520就職，國宴地點選在台北萬豪酒店。國宴將主打在地特色，其中一道是客家菜。

民進黨幕僚表示，這次國宴的特色就是主打來自於不同縣市的本土食材，到時候還會秀出食材的生產履歷，讓大家吃得安心之外，也能達到鼓勵台灣農民的效果。

蔡英文520就職的國宴地點，許多飯店包括國賓、君悅都有意爭取，民進黨最後選擇位於大直的台北萬豪酒店，原因是場地夠大、相當開闊，可以容納近千人。

至於國宴的飲酒，幕僚指出會以葡萄酒為主，席間會拿出總統府傳統上招待賓客的紅酒、白酒，最後會贈送賓客與金門酒廠合作生產的綠色瓶身就職紀念高粱酒。

不過有些賓客或是外賓可能吃素，或者是有不同飲食習慣的穆斯林，幕僚表示，會前將了解每位賓客的特殊飲食習慣，再提供適合的客製化餐點。

民進黨幕僚談到，關於國宴菜色，至少要在4月20日後由外交部協調飯店一起對外公布，目前已兩度前往萬豪試菜，表示這次國宴將有6道菜，都採用不同縣市的在地食材。◇