過年不忌口 小心身體橫著長

【記者施芝吟/台北報導】

董氏基金會今天表示,三成民眾過年會胖1.7公斤,建議避開「致肥陷阱」就能安心過年,如不要囤積零食飲料、正常作息不熬夜、少看美食節目、不要邊看電視邊吃等。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,塞滿零食櫃,就是埋下肥胖地雷,建議需要再買,以減少被誘惑機會。她說,熬夜睡眠少的人,體內的瘦體素會減少,無法刺激腦部「提醒停止進食」,而且特別想吃高熱量食物。

許惠玉說,看電視時可用小盤或小碗,先取用好一定的份量,才不會過量。她也指出,研究顯示看美食節目的人會多吃42.66大卡的零食。

「有時不餓,只是嘴饞」,許惠玉表示,可以先喝杯水,或做點別的事轉移注意力,例如出外走走或找家人朋友聊聊天,過後嘴饞感就自然消失。她也提醒,美食當前若不拒絕,可能越吃越多,或因過度激烈減重而傷身,反而得不償失。◇

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