過年不忌口 小心身體橫著長

董氏基金會今天表示，三成民眾過年會胖1.7公斤，建議避開「致肥陷阱」就能安心過年，如不要囤積零食飲料、正常作息不熬夜、少看美食節目、不要邊看電視邊吃等。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，塞滿零食櫃，就是埋下肥胖地雷，建議需要再買，以減少被誘惑機會。她說，熬夜睡眠少的人，體內的瘦體素會減少，無法刺激腦部「提醒停止進食」，而且特別想吃高熱量食物。

許惠玉說，看電視時可用小盤或小碗，先取用好一定的份量，才不會過量。她也指出，研究顯示看美食節目的人會多吃42.66大卡的零食。

「有時不餓，只是嘴饞」，許惠玉表示，可以先喝杯水，或做點別的事轉移注意力，例如出外走走或找家人朋友聊聊天，過後嘴饞感就自然消失。她也提醒，美食當前若不拒絕，可能越吃越多，或因過度激烈減重而傷身，反而得不償失。◇