台企赴陸養和牛 搶占高端肉品市場

看好高端肉品在中國市場的需求，我國企業元盛在黑龍江布局3年，15日展現成果，正式推出「龍江和牛」品牌。

據中央社報導，3年前，黑龍江省長在嘗到紐西蘭和牛的美味後，希望中國也能自產和牛，於是開啟了與元盛合作的契機。

隨後，元盛於2012年底從紐西蘭和澳洲進口純種日本和牛，並在黑龍江齊齊哈爾設立牧場，如今，元盛牧場已有5千頭自產和牛，還有2萬多頭由當地農戶代孕的小牛。

元盛集團董事長林紫柏日前在上海的媒體試吃會上表示，中國市面上的和牛主要是進口，供不應求，元盛跨足經營牧場，目標是成為中國高端肉牛的主要品牌。

「龍江和牛」除了批發，還透過電子商務平台銷售。林紫柏表示，本月將申請公司在台上市輔導，未來還要推出標榜天然的平價牛排，搶占淘寶網一年4億元人民幣的平價牛排市場。◇