苦茶油穩度佳 譽為東方橄欖油

桃園龜山鄉特產苦茶油的單元不飽合脂肪酸達82.51%，不但冒煙點遠高於橄欖油，在食用油中以穩定度佳、不易變質著稱，有「東方橄欖油」的稱譽。

桃園龜山全鄉苦茶園面積約60公頃，是桃園縣栽種面積最廣的鄉鎮，茶園大都分布在大坑、大崗、楓樹等村，每年10、11月時，苦茶樹開滿了白色的茶花，滿園白色煞是美麗。

龜山所種的小果種油茶，從日據時代就有人在種植，龜山鄉大坑村茶油班班長卓國爐說，苦茶籽被摘下後，還要經日曬、脫殼，再榨出苦茶油，剛採摘下來的苦茶籽約11斤才榨出約1斤的苦茶油，相當珍貴。

龜山鄉長陳志謀及代表會主席褚建安指出，苦茶油可說是龜山鄉的特產，且在產銷班的嚴格把關下，品質相當好，歡迎大家購買。有意購買龜山鄉苦茶油可洽各產銷班班長：03-3251221卓國爐、0933-950265洪啟芳、0937-810831林栢煇。◇