海洋五寶 高雄12家餐飲共推在地漁產入菜

高雄海味是觀光客不能或缺的伴手禮，27日高雄市海洋局聯合12家知名飯店餐廳，以高雄海洋五寶，創意研發超過40道的特色料理，預計搶攻桌菜、年菜與筵席市場，即日起，來高雄的民眾有福了，高雄海味準備征服老饕們的味蕾。

高雄市副市長許立明表示，高雄是全台漁獲產量與產值都雙高的海洋城市，具2014年統計，高雄漁獲達81萬公噸，占全台產量58％；產值高達338億，占全國32％。

海洋局指出，鮪魚、魷魚、秋刀魚、虱目魚與石斑，合稱「高雄海味五寶」，高雄水產具有嚴格衛生品管、產銷履歷，讓消費者吃得美味又安心。高雄漁業資源豐富，鼓勵餐廳多多使用高雄在地水產。海洋局表示，高雄漁產除了與服務業、網路商城、觀光伴手禮等單位合作，今年更擴大與在地12家知名餐飲業聯合，將高雄有競爭力的水產入菜，增加漁貨多元行銷通路，創造漁業附加價值。

即日起，一個月內到寒軒、高雄商旅、台南擔仔麵、順億鮪魚、Happy J House、笑福庵、鐘庵日本料理、城市商旅、音樂盒餐廳、不二壽司、漢來飯店、河邊餐廳，消費3次有機會抽中iPhone6S。◇