官田埤塘文化地景 賞水雉採菱角趣

每年一期稻作收成後的水田陸續種植菱角，水雉（又名「凌波仙子」）便開始搶占菱角田園進行繁殖，目前成雉帶領幼雉覓食的景觀處處可見，今年全台南地區甫完成的水雉普查結果，族群數量增至570隻，官田區就有424隻水雉參與繁殖，保育成果豐碩。

台南官田地區早期生產磚瓦，製作磚瓦而挖起泥土的地方，下雨後成了埤塘，有些埤塘種入菱角。隨著農業技術演變，農耕方式變成一期稻作、一期菱角，循著常民文化的歷史推進，棲息與繁衍的水雉得以有安身立命之處，文化與生態彼此堆疊成特殊的文化地景，官田、水雉、菱角幾乎畫上等號了。

水雉生態教育園區主任郭東輝表示，可喜的是，農民對於水雉來到菱角田繁殖生活，言談間有一份驕傲與喜悅，可見農民也欣喜水雉的到來，常與調查人員分享著與水雉互動的故事。◇