2015全球香辣泡麵榜 韓國包攬前四

美國泡麵評家、知名博主漢斯．利內什（Hans Lienesch）在其拉麵博客「The Ramen Rater」推出「全球好吃杯麵TOP 10」和「全球最難吃泡麵TOP 10」榜單後，喜愛吃辣的他，日前又對全球各色辣味泡麵做了一次大盤點。結果，前四名均被韓國泡麵包攬，印度的一款麵獲得第五名。

1. 韓國emart哈瓦那辣椒拉麵

這款巨辣的泡麵連續第四年登上辣麵榜單冠軍寶座。雖然設計有所變化，博主還是建議看清楚黑色包裝上面的警告標識：右上角的哈瓦那辣椒（俗稱墨西哥辣椒）、溫度計和尖叫的人……理由很簡單：絕對是「狂辣」一級的，湯頭也不僅僅是燙嘴。辣麵達人寫道：「你有試過舔蠟燭苗嗎？我向你保證，這一款麵條更加熱辣！」

2. 韓國八道辣子炒章魚拌麵

拉麵達人寫道：「看到包裝上那隻小章魚臉上的笑容嗎？牠在笑看食客吃到這款超辣拌麵時汗流浹背的模樣。這可不是開玩笑。準備好滅火器吧！」

3. 韓國三陽辣雞炒麵

在YouTube頻道上比賽吃這款麵的影片不下幾十個。拉麵達人評道：「這一款確實極辣。不過，這款乾吃泡麵還不僅是辣味凶猛，味道也很好。寬寬的麵把辣油等配料融合得很好。」

4. 韓國八道極地麻辣麵

這款麵也是連續上榜四年。極地餐館在韓國有很多分號，菜品都以辛辣著稱。「它也不是好惹的！」

5. 印度Ching秘辣蒜香速食麵

拉麵達人在印度當地的市場發現了這款辣麵，出於對大蒜的喜愛而買來一嘗，沒想到並不是預期中的鮮奶油風味，而是辣味生猛，帶有蒜香。

此外，前十名榜單中，韓國emart哈瓦那辣椒海鮮泡麵、農心韓式擔擔麵分別排在第八和第九名，馬來西亞也有一款麵上榜——MyKuali 檳城白咖哩麵排在第六位。◇