清水散步 古厝悠悠 荷花典麗

趙宅古厝三合院古典雅緻,門前荷花夏日盛開亭亭玉立。(攝影/賴瑞)
趙宅古厝三合院古典雅緻,門前荷花夏日盛開亭亭玉立。(攝影/賴瑞)

文/玫玲

一條水圳、一片土地、一方天地。騎著鐵馬,乘風漫遊,台中清水擁有深沉的人文魅力,等待您來探索。

水,是人們生活最重要的依靠,清澈泉湧的水源更是讓人類緜延不絕的寶藏。位於台中市西海岸的清水區,因為擁有水質清澈的源頭活水,在日治時期被命名為「清水」。

在這平坦的田園,有一條非常重要的取水道——五福圳,昔日稱「大甲溪圳」,水源取自大甲溪,沿著橫山山脈一路走來,灌溉清水、沙鹿、梧棲三千甲的農田,可說是當地人的生活命脈。

五福的水圳取自大甲溪,沿著橫山山脈灌溉清水、沙鹿、梧棲三千甲的農田,可說是當地人的生活命脈。(攝影/賴瑞)五福的水圳取自大甲溪,沿著橫山山脈灌溉清水、沙鹿、梧棲三千甲的農田,可說是當地人的生活命脈。(攝影/賴瑞)

對於台中清水的歷史瞭若指掌的文化達人吳長錕,累積20年在地深耕的經驗,為這脈供給幸福的水圳,找出一條令人感動的自行車漫遊路線。在清水寧靜樸實的田園中,沿著嘩嘩淌流的水圳,體驗清水豐富多元的文化特色。

五福自行車道 起點火車呼嘯

體驗深度的清水文化一定要走一趟五福自行車道。(攝影/賴瑞)體驗深度的清水文化一定要走一趟五福自行車道。(攝影/賴瑞)

吳長錕達人特別強調,要體驗深度的清水文化,一定要走一趟「五福自行車道」。沿著自行車道,從穿過石瀨頭橋下的橋中橋開始,首先映入眼簾的是清水人日日所見的「橫山」,山上綠草如茵,沒有茂密的叢林。吳長錕解釋,因年年火燒山,山上樹木一直來不及長大,就這樣荒草蔓蔓。

但這個自行車起點站,卻是看火車呼嘯而過的好地方,遊客可在附近的坑口福德祠前守候,等待隆隆急駛來的火車到達時,對著它大聲呼叫或者舉起相機拍照,一定會在這趟旅程中留下一個驚豔的回憶點。

五福圳自行車道起點可以守候等待火車呼嘯而過。(攝影/賴瑞)五福圳自行車道起點可以守候等待火車呼嘯而過。(攝影/賴瑞)

百年製麵老店 遊客感動駐足

緩緩騎在清水平原的田園小路上,一看到路邊掛滿雪白麵線的「泉和手工製麵廠」時,一定會好奇的停下腳步。走入這座百年製麵廠,細細端看著晾晒在古厝前一匹匹白麵線絲,麵廠老闆領著家人在廣場前延展麵線,經過一次一次拉彈與延展,麵線越來越細長,越來越Q彈。原來,飽足人們胃腸的麵線,是這樣每一根、每一線在陽光下揮灑汗水而製成的。遊客們深受感動,在這製麵的老店前,總是會流連不去。

路邊掛滿雪白麵線的「泉和手工製麵廠」。(攝影/賴瑞)路邊掛滿雪白麵線的「泉和手工製麵廠」。(攝影/賴瑞)

今日,這種晒麵、製麵的真實景象,已不容易尋覓,更何況是天然曝晒,手工製作,那幾乎是已成絕響。

一次一次拉彈與延展,麵線才會越來越細長,越來越Q彈。(攝影/賴瑞)一次一次拉彈與延展,麵線才會越來越細長,越來越Q彈。(攝影/賴瑞)

吳長錕說:「這就是慢慢遊賞的旅程。」他帶遊客來走這段行程時,從來不會催促前進的腳步,就這樣靜靜地看山、看水、看古厝前人家晒麵線,遊客不必趕著去下一個休息站,就算到了下一個點,也是不急不緩。

抵達「保安尊王廟」前的榕樹下,在大樹下乘涼歇腿,喝口水、喘口氣,大伙來聊聊保安尊王成神升天的故事,或者聽聽樹下閒坐的老者,談談清水曾經有過的繁華榮景。留下的幾座百年古厝,都是在清水當地經商致富的士紳富豪留下的歷史痕跡。

趙宅夏日荷花 路線主題景點

趙宅古厝三合院古典雅緻,門前荷花夏日盛開亭亭玉立。(攝影/賴瑞)趙宅古厝三合院古典雅緻,門前荷花夏日盛開亭亭玉立。(攝影/賴瑞)
趙宅古厝三合院古典雅緻,門前荷花夏日盛開亭亭玉立。(攝影/賴瑞)趙宅古厝三合院古典雅緻,門前荷花夏日盛開亭亭玉立。(攝影/賴瑞)

趙宅夏日荷花,是這條自行車道上的熱門景點。趙家古厝已有百年歷史,在清水下湳里這座古典雅緻的三合院裡,還住著趙家的後代子孫,堂名「天水堂」清楚的標示在宅院的正中央,每年夏季在堂前半月池生長的荷花,總是盛開得亭亭玉立,加上滿塘茂盛挺立的翠綠荷葉,已漸漸成為五福圳自行車旅遊的夏季主題。遊客來到這裡會有一種時空交錯的感覺,似乎這池荷花蓮葉也是百年留存,與這古厝一起走過悠悠歲月!

五福圳自行車是慢慢遊賞的旅程。(清水散步提供)五福圳自行車是慢慢遊賞的旅程。(清水散步提供)

五福圳取水口 飲水思源所在

清水歷史文化的繁華過往,從供給這片土地活水源頭的大甲溪,可略知一二。走一走大甲溪高聳的堤防,看著滾滾的湍急溪水,可以找到水流豐沛的五福圳取水口,孕育世代居住在這裡的子民。吳長錕總是會帶領遊客來這裡,解說著溪水源頭蓬勃的生命力,告誡飲水思源的感恩古訓。

八卦井湧泉。(攝影/賴瑞)八卦井湧泉。(攝影/賴瑞)

來到取水口之前,一定要去看看天然且清澈甘美的八卦井湧泉。途中也會經過清水最怪異的「水泥叢林公園」,台中港系統交流道在清水田野裡,矗立著近百支水泥柱,在藍天白雲的天空擺出綜橫交錯的迴旋陣勢,宛如遊樂園裡的雲霄飛車,出現在清水客庄農田的天空,面對這種突兀的景觀,還真是讓人搖頭嘆息。

 台中港系統交流道在清水田野裡矗立著近百支水泥柱,當地人稱做水泥叢林公園。(攝影/賴瑞) 台中港系統交流道在清水田野裡矗立著近百支水泥柱,當地人稱做水泥叢林公園。(攝影/賴瑞)

「清水散步」是吳長錕經營6年的豐碩成果。在文昌老街上,吳長錕把清水歷史文化陳列在店裡,有書本更有照片、唱片,還有音樂、咖啡、美食。清水百年手工麵線,就是他的招牌美食,想要深入清水的古往今來,就來店裡坐坐,一定能讓人滿載而歸。◇

「清水散步」是一家陳列清水歷史文化特色的店面,招牌餐點百年手工麵線。(清水散步提供)「清水散步」是一家陳列清水歷史文化特色的店面,招牌餐點百年手工麵線。(清水散步提供)

 

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