食安又出包 台產香腸含山梨酸遭港停售

台灣的食品安全又出包了！據媒體報導，香港食物環境衛生署食物安全中心發現一款預先包裝的台灣生產「原味香腸」，含有不能添加在香腸中使用的防腐劑「山梨酸」，需立即停止出售。

該報導指出，食安中心從九龍城一個商家抽取上述樣本進行檢測，結果顯示樣本含320ppm的防腐劑山梨酸。據香港《食物內防腐劑規例》第132章附屬法例，山梨酸不得使用於香腸，違例者最高可判罰款港幣五萬元及監禁六個月。

據了解，山梨酸毒性低，就香腸樣本檢出的含量而言，不會對健康造成不良影響。食安中心已跟進不合格的樣本，包括通知涉事商家有關化驗結果、令其停售有問題食品，及追查有關食物的來源，同時會就事件考慮提出檢控。◇

產品名稱：原味香腸
來源地：台灣
製造商：皇上皇食品股份有限公司
重量：每包240克