防檢局擬禁美國雞 雞價恐飆漲
去年豬價大漲,引起不少業者與消費者怨言,不過隨著美國面臨40年來最嚴重禽流感,目前已逾10州淪陷,嚴重衝擊家禽產業,目前防檢局已禁止美國15州的家禽輸台,防檢局原先表示,若疫情持續擴大,不排除全面禁止美國雞肉來台,恐繼豬價大漲後,換雞價飆升,但經查核後,7家業者牛、豬肉乾產品符合規範,即日起可輸往台灣。
雞肉供需失衡可能導致雞肉價格飆漲。農委會統計,去年因小豬下痢,豬價飆漲,雞肉需求量增加,今年起至5月14日,全國進口雞約比去年同期多了4‚353公噸。
農委會畜牧處副處長王忠恕說,依照目前狀況可撐3個月,之後會調控國產雞肉的產量,例如1年原本約產出5到6批,會增至7到8批,以補足美國雞肉禁輸的缺口。
至於價格會不會漲,需視國際行情決定,國際市場若因各國疫情發生而缺禽肉,價格就會漲。王忠恕提到,可以延後淘汰母雞因應。◇