大甲芋頭盛產 食物銀行分送弱勢

由於今年風調雨順，台中大甲芋頭盛產，較去年增加約1千多公噸，但受到當前食品安全風暴的影響，油炸芋頭的銷量減少三成。台中市政府為推廣大甲芋頭，幫忙農民行銷，將訂購3千公斤冷凍芋塊，透過食物銀行分送弱勢團體，期望能照顧到中市各個關懷據點的老年長者，也能增加芋頭農的收益。

農業局長蔡精強表示，大甲芋頭已是品質優良的代表，栽培總面積約730公頃，是全國芋頭種植面積與產量最多的地區，產季從8月到翌年4月，每年產量約有1萬3千公噸，許多著名的芋頭產品原料都取自大甲，大甲農會已製作共同標章，也採生產履歷種植，讓消費者能買到真正大甲的優質產品。

這次市府農業局與社會局協調將訂購3千公斤冷凍芋塊，透過食物銀行分送海線30個老人關懷據點，不但可讓農民增加收益，也希望能持續關懷弱勢老人，更期盼民間團體也能參與這項捐助活動。

台中大甲芋頭盛產，受到當前食品安全風暴的影響，油炸芋頭的銷量減少三成左右。（記者鄧玫玲／攝影）

社會局長王秀燕表示：訂購的冷凍芋頭塊，是以提供老人關懷據點的餐點為主，歲末年終的時刻，能讓老年長輩品嘗到芋頭的好滋味，給老年人溫暖的關懷，是這次捐贈活動的最大目地。

大甲區農會劉政文總幹事呼籲民眾選購芋頭時一定要認清大甲農會的標章，才能選購到真正的好芋頭。◇