溪中油你真好禮品引熱議

大溪國中辦理親職教育講座，致贈參加活動的家長，一份「油你真好」的精緻小禮物，引起家長熱烈迴響。「油你真好」發想者大溪國中輔導主任李汝怡與方世美老師到處採買，都買不到肥豬肉，最後央請養豬的學校鄰居黃爺爺幫忙預留才搶到肥豬肉十斤。經過小量實驗─發現油炸與水蒸方式炸出來的油不夠多或顏色不太好，老師們上網搜尋，採用阿基師的建議豬絞肉放入兩碗水去炸，果然炸出美美白白的豬油來。◇