南方澳鯖魚節鯖魚嘗鮮正當時

2014年11月17日 | 綜合

南方澳鯖魚嘗鮮正當時。（蘇澳區漁會提供）

【記者謝月琴／宜蘭報導】

宜蘭縣南方澳為鯖魚的故鄉，總產量占全國九成，目前正值鯖魚盛產期，肉質格外豐美，蘇澳區漁會於15、16兩日舉辦南方澳鯖魚節，將端出鯖魚美味料理，讓各地饕客大飽口福。

南方澳鯖魚嚐鮮正當時2。 (1)（蘇澳區漁會提供）

「歡迎大家來嘗鮮，體驗在地文化！」蘇澳區漁會總幹事林月英指出，南方澳漁港每年約捕獲鯖魚5至7萬噸，年產值達12至15億元。漁業署組長王正芳說，鯖魚富含DHA、EPA，美味又營養，具有保育價值；宜蘭縣政府農業處長周慶安說，鯖魚是宜蘭的寶，值得去推廣。◇