澳洲咖啡店出奇招 禮貌有折扣

澳洲咖啡店推行禮貌運動,成效良好。(網頁擷圖)
澳洲咖啡店推行禮貌運動,成效良好。(網頁擷圖)

【記者葉淑貞/編譯】

澳洲新南威爾斯州南部海岸吉羅亞(Gerroa)的「Seven Mile Beach Kiosk」咖啡店老闆,提供折扣給有禮貌的顧客,以喚回傳統的禮貌,結果頗獲好評。

這家咖啡店的老闆戚力維(Kev Chilver)為招攬顧客前來喝咖啡,並喚回人們注重禮貌,最近在門口掛上一塊牌子,上面寫著:一杯咖啡,每杯咖啡5澳幣;「請」給我一杯咖啡,每杯4.5澳幣;「早安」,「請」給我一杯咖啡,每杯只要4澳幣。

他告訴澳洲《每日郵報》(Daily Mail Australia)說:「因為常見的禮貌變得越來越不普遍,我們正在努力把它喚回。我們是服務業,不是僕人,應該獲得與其他人一樣多的尊重。」

戚力維先生說,顧客們對這塊牌子的反應很好。「我們有些客人開始嘗試說出這些話,並說『請,謝謝你』,及『祝你有愉快的一天』。」這塊牌子所期待的效果已經顯現。

廚師瓊絲說,之前人們來消費,都只說「咖啡,謝謝」,而還沒有說「嗨,你好嗎?」這項折扣推行以來,客人已經好太多了,「我們看到了顧客的變化。」

不過,戚力維先生說,他們並沒有很認真地在執行這塊牌子上所說的。他說:「這只是放在那裡當作一個噱頭,給來捧場的人打氣。我們從來沒有強制執行它,我們不能把它執行得那麼澈底。要促使人們注重禮貌,並隨時說『請』和『謝謝你』,還有很長的路要走。」◇

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