隱匿餿油 彰衛生局祭7罰單
餿水油事件陸續爆發不法情事，彰化縣衛生局也循線從食品業下游端進行問題油品流向追查，其中針對隱匿與提供不實資訊的廠商，衛生局連日來開出7張罰單，累計金額63萬元。
彰化縣內有4家製造業使用到違法豬油及相關油蔥原料，受汙染產品共18品項，相關商品下架回收中，預計10月底前完成銷毀。彰化縣衛生局表示，清查轄內學校營養午餐餐盒工廠、食材供應商、油品盤商及可能使用到豬油的餐飲、製造業共計543家次，封存問題豬油389桶及相關受汙染產品22萬包，總計約38公噸。
衛生局強調，部分商家有隱匿問題豬油進貨數量、生產產品種類及流向或提供不實資訊，衛生局均已依違反《食品安全衛生管理法》規定開罰，共對6家業者開出7張罰單，裁處金額為63萬元。◇
