越努力越幸運 18歲沈承佑當選西點國手

（大紀元記者賴友容臺灣臺南報導）成為國手並非易事，18歲小將沈承佑今年9月通過西點製作職類國手選拔，將代表臺灣出征明年第48屆國際技能競賽；他國中時便一戰成名，卻在五專毅然退學，在「隱居」半年中連拿3張證照，從高職奮起後勇奪全國第三，過程曲折又勵志，他則憑藉「越努力越幸運」信念，期望能讓世界看見台灣。

西點國手沈承佑沈承佑是桃園人，在小學4年級開始接觸烘焙，展現天賦燃起興趣，國三時加入技藝班，參加市級技藝競賽拿下第二名，他深信努力就有收穫，但升上五專卻因課程和求學規劃不符預期而陷入迷惘，摸索半年後仍找不到方向與節奏，最終毅然退學。

在離開學校後，仍未忘情烘焙，利用短短半年時間取得了3張烘焙丙級證照，這令他重新找回步調，選擇進入桃園永平工商餐飲科再出發，隨即展露硬底子，念高一時奪下第54屆全國技能競賽北區分賽第一名，再進軍全國賽則榮獲第三名佳績。

「烘焙失敗是再平常不過的事！」他坦言，透過反覆練習中不斷修正，一定要從錯誤中找到正確答案，很花時間外也考驗著毅力，而這份不懈的韌性成為突破自我的關鍵。憑藉穩定技術與高度自我要求，他今年9月順利通過西點製作職類國手選拔，將代表臺灣出征第48屆國際技能競賽。

他感性地說，「我不是天才，只是願意多努力一點。」他也特別感謝永平工商師長與學長姐們的支持，更感謝雲嘉南分署提供完善訓練場地與師資，讓他能在最佳環境中全神貫注。他深信「越努力就越幸運」，會全力備戰國際舞台，期盼能用甜點向世界展現臺灣職人魂，傳遞美好與幸福。

勞動部雲嘉南分署長劉邦棟表示，國際技能競賽是技職體系最高殿堂，每兩年一屆，加深各國交流共促發展。他強調，成為國手並非易事！期勉國手們在第48屆國際技能競賽中展現最好表現，讓世界看見臺灣技術實力。他還說，2025亞洲技能競賽下週即將在臺北南港展覽館1館、2館登場，也是臺灣睽違30年再度主辦國際技能賽事，將派出49名國手參賽，不僅肩負為國爭光的使命外，也能在競技過程中累積寶貴實戰經驗。◇