桃園會稽國中與社區志工整合老人營養健康團圓餐

會稽國中李文義校長感謝中華義廚協會共同烹煮十道素食健康美味料理。(桃園市會稽國中提供)
會稽國中李文義校長感謝中華義廚協會共同烹煮十道素食健康美味料理。(桃園市會稽國中提供)

【記者徐乃義/桃園報導】

11月2日重陽節,桃園市會稽國中舉辦「學校與社區志工整合老人營養健康團圓餐」跨域合作,協助華山基金會桃園區獨居長輩30位,到會稽國中吃素食團圓餐。其中有兩位百歲人瑞到場進行健康團圓餐。

11月2日重陽節,桃園市會稽國中舉辦「學校與社區志工整合老人營養健康團圓餐」跨域合作,協助華山基金會桃園區獨居長輩30位,到會稽國中吃素食團圓餐。11月2日重陽節,桃園市會稽國中舉辦「學校與社區志工整合老人營養健康團圓餐」跨域合作,協助華山基金會桃園區獨居長輩30位,到會稽國中吃素食團圓餐。(桃園市會稽國中提供)

會稽國中李文義校長感謝中華義廚協會共同烹煮十道素食健康美味料理,再由會稽國中40位學生志工,扮演爺爺奶奶的半天孫子孫女陪伴獨居長輩健康團圓餐。

十道素食健康美味料理。十道素食健康美味料理。(桃園市會稽國中提供)

用餐期間由麥克家族公益表演團體進行懷舊歌舞演唱,會稽國中童軍團帶領獨居長者進行闖關互動遊戲。

有兩位百歲人瑞到場進行健康團圓餐。有兩位百歲人瑞到場進行健康團圓餐。(桃園市會稽國中提供)
會稽國中童軍團設計與長輩互動闖關遊戲,預防肌少症。會稽國中童軍團設計與長輩互動闖關遊戲,預防肌少症。(桃園市會稽國中提供)

李文義在擔任桃園市健康與體育輔導團副召集人經驗中表示,今年(2025年)台灣正式進入超高齡社會,從老老互助及真實落實老人健康飲食的點,拉成支援體系合作的線,再到關住長者健康,預防肌少症,落實運動與營養教育實踐的面,加上台師大健康促進與衛生教育系合作理念,讓師生開創社區、教育與公益整合的新模式。

有兩位百歲人瑞到場進行健康團圓餐。有兩位百歲人瑞到場進行健康團圓餐。(桃園市會稽國中提供)

活動由釋覺元住持結合台師大健康促進與衛生教育學系健康專業,與會稽國中以及公益教育慈善團體組成,團隊成員包含會稽里志工隊、華山基金會桃園站、中華民國全國義廚聯合會、同濟會安親會、萬能科技大學教授彭宣綺101廚師朱俊廷,世界自由地區選美第三名邱邑函(也是會稽國中校友)一起服務上菜關心獨居長者。

會稽國中童軍團設計與長輩互動闖關遊戲。會稽國中童軍團設計與長輩互動闖關遊戲。(桃園市會稽國中提供)
會稽國中舉辦幸福陪伴獨居長者健康團圓餐。會稽國中舉辦幸福陪伴獨居長者健康團圓餐。(桃園市會稽國中提供)

桃園市家長協會榮譽理事長呂朝福;超高齡社會,老年人口的營養需求日益受重視,很高興能協助這場健康團圓餐,老老互助更是未來趨勢,特別是針對「肌少症」的營養議題,深遠影響長者生活品質,更值得關注。

左一為世界自由地區選美第三名邱邑函(也是會稽國中校友)也熱心參與。左一為世界自由地區選美第三名邱邑函(也是會稽國中校友)也熱心參與。(桃園市會稽國中提供)
中華義廚協會共同烹煮十道素食健康美味料理,再由會稽國中40位學生志工,扮演爺爺奶奶的半天孫子孫女陪伴獨居長輩健康團圓餐。中華義廚協會共同烹煮十道素食健康美味料理,再由會稽國中40位學生志工,扮演爺爺奶奶的半天孫子孫女陪伴獨居長輩健康團圓餐。(桃園市會稽國中提供)

學校課程與社區生活緊密結合,研發健康團圓餐辦桌菜,結合華山基金會桃園站30位獨居長輩,由義廚們依照營養師建議健康製備菜色,學校招募40位學生志工,扮演半天孫子孫女,透過整合型高齡志工培訓成為老老互助健康宣講的「高老師」。

世界自由地區選美第三名邱邑函(也是會稽國中校友)一起服務上菜關心獨居長者。世界自由地區選美第三名邱邑函(也是會稽國中校友)一起服務上菜關心獨居長者。(桃園市會稽國中提供)
素食團圓餐。素食團圓餐。(桃園市會稽國中提供)

童軍團謝謝李文義給他們與獨居長輩互動和服務的機會,桃園市家長協會榮譽理事長呂朝福及劉正保桃園區總會長都到場並肯定學生的表現。◇

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